O próximo jantar Km0 será no Sábado dia 06/05/2017, 20h, no restaurante A Ferrenha, em Montemor-o-Novo.
Estes
jantares são mensais, e ao longo de ano e meio, têm tido lugar
rotativamente num dos restaurantes que aderiram ao menu km0. A partir de
Agosto de 2016 e durante alguns meses, os jantares vão ser em
Restaurantes que ainda não aderiram ao menu Km0, mas que compõem um
jantar todo km0, para um dia combinado. Os jantares pretendem dar
visibilidade, de uma forma agradável e convivial, a este conceito km0 e
à sua utilização nos restaurantes do concelho de Montemor-o-Novo. E
também, gerar algum movimento que se reflecte no rendimento e na
valorização dos produtos locais e da sua utilização na restauração. A
ideia é que cada um venha, e traga mais um amigo – alguém que não
conheça a Rede de Cidadania nem o conceito Km0, mas que se interesse e
queira conhecer mais.
É
importante termos participantes, para que os jantares se tornem
conhecidos e de facto numa mais valia para os Restaurantes, e também,
desta forma, para a produção alimentar local no concelho.
Se quiser saber mais sobre o projecto Km0 em Montemor-o-Novo, veja por favor em: km0montemorense.blogspot.
As ementas dos
jantares Km0 são pré-definidas para que todos os pratos sejam km0, e
para que o preço seja razoável e conhecido à partida e é necessário
inscrição prévia.
Desta vez a ementa é:
Entradas: •Pão + Favas guisadas + Chichitos fritos
Prato:•Galinha corada com arroz de míudos
Sobremesa:•Pudim de bolota
•Vinho e Água •Café
Preço por pessoa=10€. ATENÇÃO: O PAGAMENTO É FEITO no RESTAURANTE.
Inscrições: mtpc@uevora.pt até às 20h da quinta-feira dia 04 de Maio (Por
favor não utilizar o endereço da Rede de Cidadania para inscrições nos
Jantares Km0, pela necessidade destas serem centralizadas nas mesmas
pessoas)
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