Jantar km0 na quarta-feira dia 14 de Junho de 2017
Estes jantares são mensais, e ao longo de ano e meio, têm tido lugar rotativamente num dos restaurantes que aderiram ao menu km0. A partir de Agosto de 2016 e durante alguns meses, os jantares vão ser em Restaurantes que ainda não aderiram ao menu Km0, mas que compõem um jantar todo km0, para um dia combinado. Os jantares pretendem dar visibilidade, de uma forma agradável e convivial, a este conceito km0 e à sua utilização nos restaurantes do concelho de Montemor-o-Novo. E também, gerar algum movimento que se reflecte no rendimento e na valorização dos produtos locais e da sua utilização na restauração. A ideia é que cada um venha, e traga mais um amigo – alguém que não conheça a Rede de Cidadania nem o conceito Km0, mas que se interesse e queira conhecer mais.
É importante termos participantes, para que os jantares se tornem conhecidos e de facto numa mais valia para os Restaurantes, e também, desta forma, para a produção alimentar local no concelho.
Se quiser saber mais sobre o projecto Km0 em Montemor-o-Novo, veja por favor em: km0montemorense.blogspot.p
As ementas dos jantares Km0 são pré-definidas para que todos os pratos sejam km0, e para que o preço seja razoável e conhecido à partida e é necessário inscrição prévia. Neste jantar vamos provar um bocadinho de alguns pratos típicos do concelho de Montemor nesta época , e o javali já conhecido do Restaurante O Chouriço.
Ementa:
Entradas diversas, Sopa de beldroegas, Tomatada,
Javali no forno,
sobremesas e café
Pão, Água, Vinho
O jantar completo será de 12,5€.
LOTAÇÃO PARA ESTE JANTAR KM0: 40 LUGARES
Inscrições: mtpc@uevora.pt até às 18h da terça-feira dia 13 de Junho. Depois desta hora, contacto directo com o restaurante para confirmar se há ainda lugares.
(Por favor não utilizar o endereço da Rede de Cidadania para inscrições nos Jantares Km0, pela necessidade destas serem centralizadas nas mesmas pessoas)
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