Défice da balança alimentar cresceu 23,7 por cento na última década

Nos últimos dias foram publicadas duas noticias no jornal Público relacionadas com a soberania alimentar em Portugal, quando o cabaz alimentar da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) atingiu em Dezembro o recorde histórico, depois de ter estado a subir durante seis meses consecutivos.

Boa parte dos produtos agrícolas que consumimos são importados
 (Pedro Elias/ arquivo)

Os artigos podem ser lidos em:

(10/01/2011) Portugal vai ter de pagar mais para garantir a alimentação aqui

(16/01/2011) Sector agrícola português perdeu meio milhão de hectares no espaço de dez anos aqui

"Segundo os resultados do censo, o sector agrícola continuou a envelhecer em Portugal: a idade média do produtor aumentou quatro anos e cerca de metade dos agricultores têm mais de 65 anos. .. Apenas seis por cento dos agricultores obtêm o seu rendimento exclusivamente da actividade e 64 por cento declararam, no censo, que recebem pensões e reformas."

Preocupante mas com certeza uma oportunidade, para quem tenha a habilidade de fazer uma agricultura não dependente dos financiamentos bancários, e não dependente dos factores de produção provenientes dos combustíveis fosseis e escolha modos de produção biológicos, mais amigos das pessoas e do ambiente.