Vai ter lugar na 6ª Feira, dia 21 de Julho, às 20:30h, o próximo jantar Km0, no Restaurante BurgoJanota.
O restaurante está na bomba de gasolina de S. Cristovão, fora da localidade, na N253, a caminho de Alcácer.
O mapa está aqui
Estes jantares são mensais, e ao longo de ano e meio, têm tido lugar rotativamente num dos restaurantes que aderiram ao menu km0. A partir de Agosto de 2016 e durante alguns meses, os jantares vão ser em Restaurantes que ainda não aderiram ao menu Km0, mas que compõem um jantar todo km0, para um dia combinado. Os jantares pretendem dar visibilidade, de uma forma agradável e convivial, a este conceito km0 e à sua utilização nos restaurantes do concelho de Montemor-o-Novo. E também, gerar algum movimento que se reflecte no rendimento e na valorização dos produtos locais e da sua utilização na restauração. A ideia é que cada um venha, e traga mais um amigo – alguém que não conheça a Rede de Cidadania nem o conceito Km0, mas que se interesse e queira conhecer mais. É importante termos participantes, para que os jantares se tornem conhecidos e de facto numa mais valia para os Restaurantes, e também, desta forma, para a produção alimentar local no concelho.
Para estes jantares, as ementas são pré-definidas para que todos os pratos sejam km0 nesse dia, e para que o preço seja razoável e conhecido à partida e é necessário inscrição prévia.
Neste jantar vamos variar um bocadinho dos menus habituais e comer essencialmente peixe das barragens de S. Cristovão.
Ementa Km Zero
Preço: 12 euros
Entradas
Entradas diversas, achigãs fritas
Prato Principal
Achigãs grelhadas na brasa, com acompanhamento da horta
Sobremesa
Tarte de Requeijão
Bebidas
Água, Vinho e Café
Depois desta hora, contacto directo com o restaurante para confirmar se há ainda lugares ( lotação:35)
Tel: 912505235 - D. Ana Vagarinho
(Por favor não utilizar o endereço da Rede de Cidadania para inscrições nos Jantares Km0, pela necessidade destas serem centralizadas nas mesmas pessoas)